製造工程

パンセのジェラートは全て素材にこだわり製造されております。
甘さ控えめで後味すっきり。低脂肪でヘルシーな極上ジェラートはこうして生まれます。

STEP1 素材の厳選

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素材の厳選と、アイスクリーム用にする
ために必要な調理を行います。

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STEP2 計量

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極上の美味しさを追求するために、
正確に計量します。

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STEP3 ミックス殺菌

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安全性を確保するためにしっかり殺菌をします。

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STEP4 計量＆混合

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正確に計量した厳選素材を混合します。

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STEP5 ジェラート製造

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口当たりをまろやかにするために、高性能のミキサーでキメの細かいジェラートを作り出します。

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STEP6 取り出し

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細やかに作り出されたジェラートを容器に取り出します。サイズは4Lバルク型、2Lバルク型、1Lトランシュ型、ミニカップ500ml、130mlがあります。

※2L以外は受注生産

ミニカップの製造工程

STEP1 商品の発送

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商品をクール便にて発送いたします。