業務用ジェラート|有限会社パンセ

新鮮な北海道牛乳の風味をいかした、シンプルなミルクアイスです。
そのままでも、アレンジを加えても楽しめます。

プレミアムアイスにいちごジャムとサクサクのパイを練りこみ、贅沢な味わいに仕上げました。 

京都・宇治の煎茶を使用。
あっさりとしたベースに、鮮烈なお茶の香りと渋みが際立っています。

鹿児島産紫いもを使用。口当たりが良いのが、特徴です。
蜂蜜との相性がよく、口の中でとろけます。 

すがすがしく香るよもぎのアイスに、
ほどよい甘みの丹波種黒豆をまぜこみました。 

わさび特有の風味をそのままに、
甘さをひかえて後味さっぱりに仕上げました。 

国産の無農薬そば茶を使用。そば茶の香ばしい風味と、
あっさりとしたミルクアイスが見事に解け合っています。 

イタリア、シシリー島で採取した岩塩を使用しました。
まろやかな塩味がアイスの甘味とマッチして味を引き立てます。

国産のすだちを使用。酸味とほんのりとした苦味が、さわやかな風味を演出します。
すりおろした果皮が、すだちの香りを一層引き立てる。 

甘味の強い温州みかんを、さっぱりとしたシャーベットにしたてました。昔ながらの馴染み深い味です。